Elikagaien kalitateko altzairu herdoilgaitza Txinako Herri Errepublikako Estandar Nazionala / Altzairu Herdoilgaitzezko Tresien Ontziak GB 9684-88 Estandar Nazionala betetzen duten altzairu herdoilgaitzezko materialei dagokie. Berun eta kromo edukia altzairu herdoilgaitz orokorrarena baino askoz txikiagoa da.
Altzairu herdoilgaitzezko produktuek erabileran migratzen dituzten metal astunek muga gainditzen dutenean, giza osasuna arriskuan jar dezake. Hori dela eta, "Altzairu herdoilgaitzezko produktuen" Elikagaien Segurtasun Arau Nazionalak (GB9684-2011) estandar zorrotzak ezarri ditu hainbat metal astun prezipitatzeko, hala nola kromoa, kadmioa, nikela eta beruna sukaldeko ontzietan. Arrazoi bat da altzairu herdoilgaitzezko manganesoaren edukia handitzearekin batera, sukaldearen korrosioarekiko erresistentzia eta herdoilarekiko erresistentzia bezalako funtzioak galtzen direla. Manganeso-edukia balio jakin batera iristen denean, produktu hau ezin da sukalde gisa erabili edo ezin da altzairu herdoilgaitzezko sukalde deitu. Baina manganeso-eduki handia izanda ere, orokorrean ez dago osasunean eraginik. 304 altzairu herdoilgaitza oso ohikoa den altzairu herdoilgaitza da, industrian 18-8 altzairu herdoilgaitza ere deitzen zaio. Bere korrosioarekiko erresistentzia 430 burdin herdoilgaitza baino hobea da, korrosioarekiko erresistentzia handia eta tenperatura altuko erresistentzia, prozesatzeko errendimendu ona, beraz, oso erabilia da industrian, altzarien dekorazioan eta medikuntza industrian, adibidez, kalitate handiko altzairu herdoilgaitzezko mahai-ontzi batzuk, komuna, sukaldeko etxetresna elektrikoak.
Altzairu herdoilgaitzaren berezko korrosioarekiko erresistentzia mantentzeko, altzairuak % 17 kromo baino gehiago eta % 8 baino gehiago nikela izan behar du. Alderatuz, 201, 202 altzairu herdoilgaitza (manganeso handiko altzairu gisa ezagutzen dena) orokorrean produktu industrialetan erabiltzen da eta ezin da mahai-ontzi gisa erabili, zeren eta: Manganesoaren edukiak estandarra gainditzen du, giza gorputzean manganeso gehiegi hartzeak kalteak eragingo ditu. nerbio-sistema.
Eguneroko bizitzan, altzairu herdoilgaitzezko produktuekin harremanetan jartzeko probabilitate oso handia dugu, eta altzairu herdoilgaitzezko ontzi elektrikoak horietako bat dira. Zaila da zeintzuk diren "201" bereiztea? Zeintzuk dira "304"?
Altzairu herdoilgaitzezko material ezberdin hauek bereizteko, laborategian metodoa substantzien konposizioa detektatzea da batez ere. Altzairu herdoilgaitzezko material ezberdinen metalaren konposizioan alde nabarmena dago. Kontsumitzaile arruntentzat, metodo hau profesionalegia da eta ez da egokia, eta egokiena 304 manganesoaren edukia probatzeko agente bat erabiltzea da. Azalera erortzea besterik ez da behar materialak estandarra gainditzen duen manganeso-edukia duen detektatzeko, eta horrela 201 altzairu herdoilgaitza eta 304 altzairu herdoilgaitza bereizten dira. Eta 304 altzairu herdoilgaitz arruntaren eta elikagaien kalitateko altzairu herdoilgaitzaren arteko desberdintasuna lortzeko, laborategiko proba zehatzagoak behar dira bereizteko. Baina jakin behar dugu elikagaien kalitateko altzairu herdoilgaitzaren konposizioa zorrotzena dela, eta altzairu herdoilgaitz industriala askoz sinpleagoa den bitartean.
GB9684 estandar ziurtagiri nazionala betetzen duen materiala eta elikagaiekin kontaktuan egon daitekeela kalte fisikorik eragin gabe. GB9864 altzairu herdoilgaitza GB9684 ziurtagiri nazionala betetzen duen altzairu herdoilgaitzezko materiala da, beraz, GB9864 altzairu herdoilgaitza elikagai-kaleko altzairu herdoilgaitza da. Aldi berean, 304 altzairu herdoilgaitza deitzen denak ez du GB9684 estandar nazionalaren ziurtagiria izan behar. 304 altzairu herdoilgaitza ez da elikagai-kaleko altzairu herdoilgaitzaren baliokidea. 304 altzairu herdoilgaitza sukaldeko tresnetan ez ezik, industrian ere oso erabilia da. Erosteko unean, ohiko produktuak "elikagai-mailako 304 altzairu herdoilgaitza"rekin markatuko dira produktuaren gainazalean eta barruko horman, eta "elikagai-kaleko GB9684"-rekin markatutako produktuak seguruagoak dira.
Argitalpenaren ordua: 2023-abuztuaren 29a